Amilāze par pārtikas fermenta Sunson SBE-03FA of Sunson Industry Group Co., Ltd.

Prece

Amilāze par pārtikas fermenta Sunson SBE-03FA
  • Amilāze par pārtikas fermenta Sunson SBE-03FA
  • Amilāze par pārtikas fermenta Sunson SBE-03FA
IEVADS
SBE - 03fa ir sēņu amilāze, ko izmanto miltu un maizes izstrādājumu ražošanā. To raudzēts no Aspergillus oryzae, kas var bojāt cieti daļiņas īslaicīgai ķēdes molekulām, lai būtu cietes dextrinization un cukurā. Tajā nav citu fermentu darbību.
Produkts tiek ražots saskaņā ar pārtikas kvalitātes fermentu standartam FDA, FAO, PVO un UEC...

Prece Apraksts

IEVADS
SBE - 03fa ir sēņu amilāze, ko izmanto miltu un maizes izstrādājumu ražošanā. To raudzēts no Aspergillus oryzae, kas var bojāt cieti daļiņas īslaicīgai ķēdes molekulām, lai būtu cietes dextrinization un cukurā. Tajā nav citu fermentu darbību.
Produkts tiek ražots saskaņā ar pārtikas kvalitātes fermentu standartam FDA, FAO, PVO un UECFA izdotas, kas ir saskaņā ar FCC. To var izmantot, lai ražotu miltus uzlabošanu un pielāgota miltus. To arī var izmantot tieši pulvera izbeigšanas par tvaicēti bulciņa un maizes apstrādes kvalitāti.

Cena Prece

Cena nav uzrādīta

Tehniskā informācija

SPECIFIKĀCIJAS / FIZISKĀS UN ĶĪMISKĀS ĪPAŠĪBAS
Izskats: Pulveris ar labu vienmērību
Krāsa: Off-balta krāsa
Smarža: Normal microbian fermentācija smarža
pH: 4,0-6,0
Darbība Temperatūra: 40-60 ℃,
Fermentatīvo aktivitāti: ≥100,000 u / g (vai 120.000 SKB)

DEFINĪCIJA UNIT
1 vienība amilāzes vienāds ar fermenta daudzums, kas hidrolizē šķīstošo cieti, lai iegūtu 10mg reducējošo cukuru (glikozes) pie 40 ℃ un pH5.0 pēc 30min.

PACKAGING
25kgs / soma

PRODUKTU FUNKCIJAS
1.Speed ​​up fermentācijas un saīsinātu laiku;
2.Improve organizatoriskā struktūra tvaicēti bulciņa un maizes, palielinot iekšējo organizāciju maiguma un apjomu;
3.Improve garoza krāsu, lai uzlabotu maizes visaptverošu kvalitāti;

UZGLABĀŠANA
Jāuzglabā vēsā, sausā vietā, vēdināšana, izvairoties no augstas temperatūras.

GLABĀŠANAS LAIKS
12 mēneši pie 25 ℃, 24 mēneši 5 ℃ -15 ℃ aktivitātes paliek ≥90%; Palieliniet devu pēc derīguma termiņu.

PAZIŅOJUMS
1. Kad sajaucot ierīci ar miltiem vai cietes, lūdzu atšķaida to at 1:10 gradingly;
2. Turiet iepakojumam hermētiskos, ja produkts netiek pilnībā izmantots.

DEVAS
0.2-0.4g / 100kgs miltu (2-4ppm). Optimālā deva ir atkarīga no miltu kvalitātes un visbeidzot nosaka cepšanas vai tvaicējot testu. Tas ir labāk, lai sāktu pārbaudi no vismazāko daudzumu.

DROŠĪBA
Fermentu preparāti pieder pie proteīnu, kas var izraisīt jutīgumu un izraisīt alerģiskas reakcijas, sensitivizētu indivīdiem. Ilgstoša saskare var izraisīt nelielu kairinājumu uz ādas, acu vai gļotādas deguna, tāpēc jebkāda tieša saistība ar cilvēka ķermeni jāizvairās. Ja kairinājums vai alerģiska reakcija uz ādas vai acīs attīstās, konsultēties ar ārstu.

I want to get more details about the product

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
* Obligāti aizpildāmi lauki